Colour Your Dreams
The Colour Kitchen investeert in het opleiden van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. In dit kader zijn 12 jongeren uit Amsterdam deze week begonnen binnen het project Colour Your Dreams. In restaurant The Colour Kitchen Amsterdam krijgen zij de ultieme kans om hun talenten te benutten.
Het project
Colour your Dreams is een initiatief van de The Colour Kitchen Stichting. Het project speelt in op de behoeften en wensen van jongeren door maatwerk te bieden en in de veilige omgeving van The Colour Kitchen te leren en te werken op hetzelfde moment. In tien maanden tijd worden de jongeren in een volwaardige commerciële omgeving opgeleid tot kok met startkwalificatie. Aan het einde van 2010 gaat elke jongere de deur uit met zowel een diploma als een dosis praktijkervaring.
The Colour Kitchen biedt met dit project een oplossing voor de toenemende problematiek in ons land rondom jeugdwerkloosheid en schooluitval. In Amsterdam is het aantal jongeren zonder startkwalificatie groot en is het moeilijk om jongeren te bereiken en succesvol te begeleiden naar arbeid of onderwijs. Colour your Dreams biedt jongeren een weg om hun toekomst vorm te geven en laat zien hoe we maatschappelijke problemen op een andere manier te lijf kunnen gaan.
Media
